Máy cưa xương J210

Máy cưa xương J210 hay còn gọi là máy cắt xương được sử dụng nhiều trong các nhà hàng, bếp ăn công nghiệp lớn. Máy là giải pháp cưa thực phẩm cứng, đông lạnh hiệu quả nhất. Máy cưa xương cực nhanh, ngọt, mịn và không bị vụn nát.

Thông số kĩ thuật Máy cưa xương J210:

• Điện áp                             : 220v/50Hz
• Công suất                        : 650W
• Tốc độ cắt                        : 15m /phút
• Độ rộng lát cắt                 : 5 – 160mm
• Chiều cao lát cắt              : < 180 mm
• Quy cách lưỡi cưa           : 15x 0.5x 1650 mm
• Kích thước mặt bàn cắt   : 380×500 mm
• Kích thước máy                : 520x 470x 820 mm
• Trọng lượng                      : 48kg
• Chất liệu                             : Hợp kim nhôm
• Xuất xứ                               : Trung Quốc
• Bảo hành                            : 12 Tháng

Đặc điểm vượt trội của Máy cưa xương J210:

• Bề mặt inox 304 được xử lí bằng quá trình oxi hóa đánh bóng .
• Toàn bộ thân máy cưa xương làm bằng hợp kim nhôm .
• Điều khiển bằng bánh răng hợp kim .
• Lưỡi cưa xương inox bền .
• Chống mài mòn,đảm bảo vệ sinh.
• Lưỡi cưa sắc ,mỏng chỉ dày 0,5 mm nên cắt xương lát mịn , đều, đẹp.
• Hoạt động hiệu quả và ổn định,dễ vận hành và làm sạch.
• Mặt bàn máy cưa xương rộng thoải mái và an toàn khi cắt.
• Máy cưa xương nhẹ nhàng,nhanh với năng suất cao

Cắt nhanh và khỏe

• Với công suất 650W, máy cưa xương J120 cắt các khối xương lớn và cá đông lạnh, giò heo một cách nhanh chóng .
• Lưỡi cưa xương được làm bằng thép rất cứng,bền và sắc.
• Máy có thể vận hành liên tục, giúp đáp ứng những công việc có nhu cầu sử dụng lớn.
• Lưỡi cưa rất mỏng, chỉ dày 0.5mm nên hao hụt ít, các lát sau cắt đều và đẹp mắt.

Nhược điểm duy nhất của máy là máy chỉ cưa được xương hoặc sụn có chứa lượng thịt ít. Nếu thái cá tươi hay thịt tươi sống sẽ dễ bị nát. Khách hàng cần lưu ý điểm này khi lựa chọn mua máy cưa xương.

Chất liệu hợp kim nhôm không gỉ

• Máy được làm từ hợp kim nhôm và inox không bị han gỉ, hoen ố khi tiếp xúc với nước và thực phẩm.
• Máy luôn có vẻ ngoài sáng bóng, bắt mắt như mới nếu thường xuyên vệ sinh và bảo quản.
• Bàn cưa được làm bằng inox 304 chất lượng cao theo tiêu chuẩn quốc tế.
• Vỏ máy bằng hợp kim nhôm sạch sẽ, sáng bóng nhưng vẫn đảm bảo sự chắc chắn và bền bỉ.
• Thiết bị an toàn chống nước tích hợp, khi máy ngấm nước bên trong ,máy sẽ ngừng hoạt động.
• Máy bố trí hợp lý,bảng điều khiển dễ vận hành

Sử dụng đơn giản, không tốn công sức 

Vận hành máy cưa xương J210 rất đơn giản và an toàn. Bạn chỉ cần bật công tắc cho máy khởi động, đặt nguyên liệu ở giữa cần gạt xương và lưỡi cưa. Nâng cần gạt xương bằng tay trái và đẩy khúc xương vào tấm cố định bằng tay phải. Sau đó, bạn đẩy cần gạt xương để nguyên liệu tiến về phía lưỡi cưa cho đến khi cưa xong.

Lưu ý khi sử dụng máy cưa thịt lạnh J210

• Không chạm vào lưỡi cưa khi máy đang hoạt động để đảm bảo an toàn.
• Không nên để máy vận hành liên tục trong thời gian dài. Nên tắt máy để động cơ nghỉ ngơi sau khi vận hành quá 1 tiếng sẽ giúp tăng độ ổn định và độ bền cho máy.
• Ngắt kết nối nguồn điện rồi mới tiến hành vệ sinh máy. Lau chùi vệ sinh sạch sẽ các mảnh vụn thịt trong máy và khay chứa vụn thực phẩm dưới chân máy.
• Nếu tốc độ xoay chậm, hãy thay thế hoặc tăng chỉnh độ căng của lưỡi cưa
• Đặt máy ở vị trí khô ráo, sạch sẽ, an toàn, tránh xa tầm tay trẻ em.
• Nên phết một ít dầu ăn lên lưỡi cưa sau một thời gian dài không sử dụng để bảo quản lưỡi cưa tốt hơn

Sản phẩm được phân phối bởi công ty TNHH TM & XD công nghệ Hà Bắc

Hotline: 0917791981 – 0983278686

Địa chỉ: số 9 – ngõ 170 Thạch Bàn – Long Biên – Hà Nội