Máy thái thịt lát mỏng ES-300

Máy thái thịt lát mỏng ES-300 chuyên thái các loại thịt chín, giò chả, thịt đông se lạnh… Đặc biệt, khi thái các loại thịt bò nhập khẩu cho ra lát thịt vừa dài vừa mỏng, các lát thịt đều nhau chuẩn xác, cuộn tròn hấp dẫn.

Máy thái thịt ES-300 có cấu tạo và chức năng giống như chiếc máy thái thịt chín thịt đông lạnh ES-250 , nhưng động cơ và hiệu suất cao hơn nhiều. Với đường kính của đĩa cắt lên đến 30cm chiếc máy cắt thịt đông lạnh này có thể thái được thịt đông se lạnh rất tốt cho ra những cuộn thịt tròn tự nhiên rất phù hợp với nhà hàng, khách sạn, cửa hàng lẩu nướng, lẩu băng chuyền…

Thiết thực với nhiều nhu cầu thái thịt:

• Cắt thịt đông lạnh: khô bò, BBQ, lẩu, nướng…
• Cắt thịt chín: Thịt heo luộc, nạm bò, nem (ché)…
• Cắt lát thịt nguội: các loại giò chả và thịt nguội tiệm bánh mì, lạp xưởng…

Máy cắt thịt bán tự động, dễ sử dụng, chỉ cần đẩy bàn đỡ thịt cho miếng thịt chạy qua lưỡi dao quay tròn, thịt sẽ được thái lát ra ngay phía sau lưỡi dao.

Thông số kỹ thuật Máy thái thịt lát mỏng ES-300

• Model                   : ES300
• Điện áp                : 220V/ 50Hz
• Công suất cắt       : 420w
• Đường kính dao   : 300 mm ∼ 12inch
• Độ dày lát cắt       : 1.0 – 12.0mm – tùy chỉnh
• Năng suất             : ~30Kg
• Trọng lượng         : 24.5 Kg
• Kích thước           : 530x 460x 460mm
• Chất liệu chính     : Hợp kim nhôm
• Bảo hành              : 12 Tháng
• Phụ kiện               : Đá mài, dây curoa
• Phù hợp                : Cắt thịt chín, thịt đông se lạnh, giò chả

Tại sao Máy thái thịt lát mỏng ES-300 được nhiều người ưa chuộng?

• Thịt thái lát đều,đẹp , hạn chế hao hụt do thịt bị nát vụn như thái thịt bằng tay.
• Lát thịt cắt bằng ES-300 cho bản thịt rộng, đều nhau như một, tự cuốn tròn đẹp mắt nên được nhiều cơ sở bán lẩu băng chuyền lựa chọn.
• Lưỡi dao làm bằng thép tôi siêu cứng , ít hao mòn sau khi sử dụng và có bộ đá mài để mài đi kèm.
• Máy cho năng suất cao, sử dụng đơn giản,tiết kiệm điện năng.
• Máy thái thịt ES – 300 đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, dễ dàng vệ sinh lau chùi nhờ lớp vỏ hợp kim nhôm sáng bóng.

Hướng dẫn sử dụng máy thái thịt đông lạnh ES-300

Bước 1: Chuẩn bị các khối thịt vuông vứt tối đa 3Kg, cắt theo sớ thịt để máy dễ cắt và lát cắt đẹp hơn. Cho thịt lên giá đỡ và dùng càng cố định khối thịt lại. Đặt sẵn 1 khay hứng thịt phía sau.

Bước 2: Vặn núm điều chỉnh độ mỏng lát cắt. Sau đó, bật công tắc để lưỡi dao quay.

Bước 3: Khi lưỡi dao đã quay ổn định, bạn nắm tay đẩy để đẩy giá đỡ thịt, mỗi lần đẩy tương ứng với một lần cắt, đẩy càng nhanh năng suất càng cao. Thịt thái lát cuộn tròn lại và rơi xuống khay phía sau.

Lưu ý khi sử máy thái thịt đông lạnh ES-300

– Không nên cắt những miếng thịt quá cứng, quá khổ với lưỡi dao của máy. Máy không thái được thịt đông lạnh, chỉ thái được thịt se lạnh sau khi rã đông. Nếu có nhu cầu thái thịt đông lạnh bạn nên tham khảo máy cưa xương.

– Không vận hành máy liên tục quá 30 phút để đảm bảo độ bền cho động cơ.

– Không nên mài thường xuyên sẽ làm lưỡi dao nhanh cùn, chỉ mài khi cần thiết.

– Lưỡi dao và đá mài bạn nên liên hệ với Viễn Đông để có phụ kiện thay thế chính xác.

– Máy cần được bảo quản những nơi khô ráo, thoáng mát.

Sản phẩm được phân phối bởi công ty TNHH TM & XD công nghệ Hà Bắc

Hotline: 0917791981 – 0983278686

Địa chỉ: số 9 – ngõ 170 Thạch Bàn – Long Biên – Hà Nội