No products in the cart.
Bếp chiên tách dầu 20l đã là thiết bị quá quen thuộc đối với nhiều nhà hàng, quán ăn hiện nay. Dòng bếp này giúp bạn hạn chế tối đa tình trạng dầu đổi màu gây hại cho sức khỏe. Ngoài ra, thực phẩm được chiên ngập dầu, chin đều rất bắt mắt thu hút khách hàng.
Công nghệ chiên tách dầu ra đời là một giải pháp thay thế cho việc chiên thủ công bằng chảo chiên hay bếp chiên nhúng thông thường. Bếp chiên tách dầu lọc sạch vụn thức ăn trong quá trình chiên nướng. Dầu ăn sạch không bị chiên đi chiên lại nâng cao tuổi thọ, tiết kiệm dầu, thời gian và không gây lẫn mùi.
Cấu tạo của bếp chiên tách dầu 20L
Bếp chiên tách dầu dùng điện áp dụng công nghệ chiên hiện đại, kết hợp các tính năng nổi trội tạo ra dụng cụ nhà bếp nhiều tiện ích. Cấu tạo của sản phẩm gồm các phần chính như:
Các lỗ tản nhiệt nằm phía trước giúp thông khí hiệu quả.
Hệ thống điều khiển với các nút vặn, công tắc chi tiết.
Ở phần giữa thân bếp chiên vẫn có các lỗ thông khí.
Ở dưới bếp chiên thiết kế các bánh xe cứng cáp giúp việc di chuyển dễ dàng hơn. Bánh xe có chốt khóa an toàn chống xê dịch khi cố định bếp chiên.
Bên trái của bếp chiên là van xả dầu cùng van xả nước có công tắc cẩn thận.
Bên trong bếp chiên là khoang chứa với dung tích 20L rộng rãi phù hợp chế biến nhiều loại thực phẩm khác nhau. Bếp được chia làm lớp dầu ở trên, lớp nước ở dưới kèm theo các thiết bị giúp việc chế biến đơn giản hơn.
Thông số kĩ thuật bếp chiên tách dầu 20L
Điện áp: 220V
Công suất: 4kW
Trọng lượng: 20kg
Kích thước lòng chiên: 440*330mm
Kích thước phủ bì: 705*410*570mm
Nhiệt độ: 50-300 độ C
Dung tích thực: 20L
Cách sử dụng bếp chiên tách dầu 20L
Bước 1: Khóa van xả nước (van bên dưới) và mở van xả dầu (van bên trên).
Bước 2: Đổ nước vào bếp cho đến khi nước chảy ra ở van xả dầu thì dừng lại sau đó khóa van xả dầu lại.
Bước 3 : Đặt tấm chắn thanh gia nhiệt lên. Đổ từ từ dầu vào (nên đổ lên trên tấm chắn nhẹ nhàng) tránh nước bị đẩy lên trên dầu sẽ gây nổ lách tách trong quá trình chiên.
Bước 4: Chiên như bếp bình thường
Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ:
Công ty TNHH TM & XD công nghệ Hà Bắc
Hotline: 0917791981 – 0983278686
Địa chỉ: số 9 – ngõ 170 Thạch Bàn – Long Biên – Hà Nội
